Was kann man anstelle von Sauerrahm im Bananenbrot verwenden?

Es gibt mehrere Ersatzstoffe für saure Sahne in Bananenbrot, darunter Naturjoghurt, griechischer Joghurt, Buttermilch, Kefir, Ricotta-Käse, Hüttenkäse, Mascarpone-Käse, Apfelmus, zerdrückte Banane und Pflanzenöl.