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Wie lautet das Rezept für weiße Schokolade?
Zutaten:
- 2 Tassen Sahne
- 12 Unzen fein gehackte weiße Schokolade
- 2 Esslöffel Maissirup
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Anweisungen:
1.) In einem mittelgroßen Topf die Sahne bei mittlerer bis niedriger Hitze leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen.
2.) Die gehackte weiße Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
3.) Maissirup und Pflanzenöl einrühren, bis alles gut vermischt ist.
4.) Gießen Sie die weiße Schokoladenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform mit einem Durchmesser von 23 x 12 cm. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
5.) Nach dem Festwerden in die gewünschten Stücke schneiden und genießen!
Tipps:
- Um eine glatte, cremige weiße Schokolade herzustellen, achten Sie darauf, hochwertige weiße Schokolade zu verwenden und erhitzen Sie die Sahne langsam, damit sie nicht anbrennt.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie der weißen Schokoladenmischung aromatisierte Extrakte wie Vanille oder Minze hinzufügen.
- Weiße Schokolade kann in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.
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