Was kann als Ersatz für Teflon verwendet werden?

Es gibt mehrere Alternativen zu Teflon, darunter:

1. Keramik: Kochgeschirr aus Keramik erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da es antihaftbeschichtet, kratzfest und hohen Temperaturen standhält.

2. Edelstahl: Kochgeschirr aus Edelstahl ist langlebig, erfordert keine besonderen Utensilien und ist leicht zu reinigen. Es ist jedoch möglicherweise nicht so antihaftbeschichtet wie andere Optionen.

3. Gusseisen: Kochgeschirr aus Gusseisen ist für seine Langlebigkeit und Wärmespeicherfähigkeit bekannt. Es kann eingebrannt werden, um eine natürliche, antihaftbeschichtete Oberfläche zu erhalten.

4. Glas: Kochgeschirr aus Glas wird häufig zum Backen verwendet und ist mit den meisten Kochfeldern kompatibel. Es ist leicht zu reinigen, aber möglicherweise nicht so langlebig wie andere Alternativen.

5. Silikon: Silikonkochgeschirr ist flexibel, hitzebeständig und antihaftbeschichtet. Es ist mikrowellen- und spülmaschinenfest.