Kann man frisches Obst in Fudge geben?

Nein, es ist nicht ratsam, frisches Obst in den Fudge zu geben. Frisches Obst enthält Wasser, das den Kristallisationsprozess des Zuckers stören und die Konsistenz des Fudges beeinträchtigen kann. Darüber hinaus können durch frisches Obst Bakterien in den Fudge gelangen, was zum Verderben führen kann.