Warum schmeckt Ihr gepopptes Popcorn manchmal, als wäre es etwas schimmelig?

Es gibt einige Gründe, warum Ihr gepopptes Popcorn ein wenig schimmelig schmeckt.

1. Die Popcornkerne wurden nicht ordnungsgemäß gelagert. Popcornkerne sind anfällig für Schimmelbildung, wenn sie nicht an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Wenn Sie Ihre Popcornkerne in einer warmen oder feuchten Umgebung lagern, können sie schimmeln und einen muffigen oder sauren Geschmack entwickeln.

2. Das Popcorn wurde in schmutziges Öl geknallt. Wenn Sie Öl verwenden, das zum Popcorn verwendet wurde, kann es den Geschmack dieser Lebensmittel auf das Popcorn übertragen. Dies kann dazu führen, dass Popcorn nach etwas anderem als Popcorn schmeckt, einschließlich Schimmel.

3. Das Popcorn wurde nicht lange genug gepoppt. Wenn Sie das Popcorn nicht lange genug platzen lassen, dehnen sich die Körner nicht vollständig aus und behalten einen Teil ihrer Feuchtigkeit. Diese Feuchtigkeit kann eine Umgebung für das Wachstum von Schimmel bilden, was dazu führt, dass Popcorn schimmelig schmeckt.

4. Das Popcorn wurde zu lange im Freien gelassen. Wenn Sie Popcorn zu lange an der frischen Luft stehen lassen, nimmt es Feuchtigkeit aus der Luft auf und wird abgestanden. Abgestandenes Popcorn kann einen muffigen oder sauren Geschmack entwickeln, der dem Geschmack von Schimmel ähneln kann.

Wenn Sie über den Geschmack Ihres gepoppten Popcorns besorgt sind, werfen Sie es am besten weg und bereiten Sie eine neue Charge zu. Um Schimmelbildung zu vermeiden, lagern Sie Ihre Popcornkerne unbedingt an einem kühlen, trockenen Ort und legen Sie sie in frisches Öl.