Wie Leere Tart Shells Backen (6 Stufen)

Baking leer Teigschälchen vor dem Füllen sie ist ein Prozess als Blindbacken bekannt. Rezepte für Pudding, Creme Kuchen und Torten rufen oft für diese Methode. Diese zarten Füllungen erfordern eine kurze Backzeit, so backen die Schale vorher sorgt für eine knusprige, flockige Kruste. Der Prozess ist relativ einfach, aber Sie müssen ein paar Vorsichtsmaßnahmen treffen, um eine attraktive Hülle zu gewährleisten. Sobald die Schale Backen fertig, fügen Sie einfach die Füllung und fahren Sie mit Ihrem Rezept wie gewohnt. Szmtag Was Sie
Tart Teig
scharfe Wanne Brauchen
Pergamentpapier
Trockene Bohnen szmtag
Anleitung

  1. ausrollen und die Form der Teig in die Kuchenform.

  2. Kühlen Sie die Schale für 30 Minuten.

  3. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad Fahrenheit.

  4. Line die Schale mit einer Folie aus Pergamentpapier oder Aluminiumfolie. Füllen Sie die Schale gefüttert mit getrockneten Bohnen oder Reis.

  5. Backen Sie die Schale, bis die Ränder fest, etwa 20 bis 25 Minuten.

  6. Reduzieren Wärme des Ofens auf 350 Grad und entfernen Sie das Pergamentpapier und Bohnen. Backen Sie die Schale für eine zusätzliche 12 bis 15 Minuten, oder bis es golden wird.