Die Beträge für die in süsse Kartoffel Torte und Kürbiskuchen genannt sind praktisch austauschbar, so dass Sie die gleiche Menge an Süßkartoffel für Kürbis ersetzen. Entscheiden Sie sich für Halb-und-Hälfte statt der Kondensmilch, die viele Kürbiskuchen Rezepte angeben. Die Extra-Fett in halb und halb hilft Süßkartoffeln besser annähern die seidige Qualität der Kürbiskuchen. Verwenden Sie die gleiche Menge von halb und halb, wie Sie Milch verdampft wäre. In ähnlicher Weise brauchen Sie nicht, um die Menge der Eier in der Füllung variieren.
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Traditionell Süßkartoffeln mit gepaarten brauner Zucker, und Kürbis-Kuchen mit weißem Zucker. Wofür Sie sich entscheiden, lassen Sie einen Löffel oder zwei von Zucker; die von Natur aus süß Kartoffeln brauchen weniger Zucker als Kürbisse zu tun. Mildern die Gewürzmischung bei der Substitution Süßkartoffeln. Anstatt eine komplexe Mischung, die Kürbiskuchen würziger Noten von Ingwer und Nelken enthält, ist es mehr traditionell bis Süßkartoffeln mit einer einfachen Mischung aus 2 Teilen koppeln Zimt zu 1 Teil Piment. Der Gesamtbetrag der Gewürze in Ihre süsse Kartoffel Torte sollte der Gesamtbetrag für Kürbistorten verwendet gleich.