Wie man Homemade Chocolate Meringue Pie (4 Stufen) Stellen

Hausgemachte Schokolade Meringue Pie wird eine willkommene Wohltat für die Schokoladenliebhaber unter Ihrer Familie und Freunden. Es ist nicht schwer zu machen. Szmtag Was Sie
2 große Rührschüsseln Brauchen
Saucepan
ungesüßt Kakao
Cornstarch
Zucker
Salz
Milch

3 Eier
Vanille-Extrakt
9-Zoll-Kuchen-Kruste
Weinstein
Messbecher und Löffel
Mixer Ofen

Anleitung

1. Machen Sie den Pudding. In den Kochtopf vermischen 3/4 Tassen Zucker, 5 EL Kakao, 3 Esslöffel Maisstärke und 1/4 Teelöffel Salz. Allmählich mischen in 1 1/2 Tassen Milch. Koch über mittlerer Hitze und rühren, bis die Mischung ist verdickt und spritzig. Sobald die Mischung eingedickt ist, reduzieren Hitze auf mittlere niedrige und lassen Sie es 2 weitere Minuten kochen; weiter rühren. Nehmen Sie den Topf vom Herd.
   

2. Trennen Sie die Eigelb von den Eiweiß. Reservieren Sie das Eiweiß. Nehmen Sie das Eigelb und schlugen sie, dann fügen Sie 1 Tasse der Pudding-Mischung zu den Eigelb langsam und rühren. Sobald dies geschehen ist, fügen Sie die Mischung zurück in den Topf geben. Bringen Sie den Topf auf mittlerer Hitze und langsam lassen Sie es zum Kochen zurückzukehren. Lassen Sie es 2 Minuten kochen und alle 15 bis 20 Sekunden rühren. Vom Herd nehmen und unter Rühren in 1 Teelöffel Vanille-Extrakt. Um das Gemisch zu kühlen; wird es zu verdicken, wenn sie abkühlt. Gießen Sie sie in den Tortenboden. Dann gießen Sie die Füllung Pudding in Ihre Tortenboden. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad.
   

3. In einer sauberen Schüssel, schlagen Sie das Eiweiß und mischen in 1/4 Esslöffel Weinstein, bis weiche Spitzen beginnen sich zu bilden. Allmählich schlagen 6 Esslöffel Zucker in die Eiweiß. Weiterschlagen, bis das Baiser ist steif und glänzend aussehende.
   

4. Spread-Baiser über den Pudding in den Tortenboden, achten Sie darauf, das Baiser bis hin zu den Rändern der Tortenboden nehmen . Es versiegelt die Vanillesoße, damit es nicht schwer in den Ofen zu bekommen. Setzen Sie den Kuchen in Ihren vorgeheizten Ofen für 12 bis 15 Minuten, oder bis das Baiser goldbraun ist.