Wie man ein zerrissenes Pie Crust Patch

Wenn Sie von der Idee, rollt Kuchenteig eingeschüchtert, nehmen Herz, zu wissen, dass etwaige Risse oder Löcher, die angezeigt werden, sind leicht zu beheben. Und denken Sie daran, all diese Unregelmäßigkeiten bilden einen selbstgebackenen Kuchen der rustikal, beruhigend treat jeder liebt. Szmtag Was Sie
Butter szmtag Egg
Scheibe Weißbrot Brauchen

Anleitung

1. Nach Risse und Löcher vor und nach der Inbetriebnahme der Kruste in der Kuchenform.
   

2. Für Tränen, überlappen die Kanten und drücken Sie sie zusammen.
   

3. Für Löcher, Flecken mit einem Stück überschüssigen Teig aus einem anderen Bereich. Kaltes Wasser verwenden, wie Leim, wenn nötig. Weiter rollen.
   

4. Zur Fixierung der Kruste, nachdem es in der Kuchenform, benutzen Ei waschen (ein Ei mit 1 EL. Wasser geschlagen) und drücken Sie den Teig fest zusammen.
   
   

5. Wenn es ein großes Loch in der unteren Kruste und euch aus Teig ausgeführt haben, verwenden Sie eine Scheibe Weißbrot. Pat Brot flach mit der Handfläche, reißen einen Patch ohne Kruste, und die Ausbreitung der Patch Brot mit Butter auf beiden Seiten. Patch das Loch mit Ei waschen. Dadurch wird die Füllung aus undichten zwischen der Kruste und der Pfanne zu verhindern.