Wie taut man eine Zitronen-Baiser-Torte auf?

1. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierschrank und stellen Sie ihn zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank.

2. Sobald der Kuchen aufgetaut ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten lang bei Raumtemperatur ruhen, um ihn auf Raumtemperatur zu bringen.

3. Falls gewünscht, können Sie den Kuchen etwa 10–15 Minuten lang in einem auf 175 °C (350 °F) vorgeheizten Ofen erwärmen, oder bis das Baiser leicht gebräunt und die Füllung warm ist.

4. Den Kuchen sofort servieren.

Hier sind einige Tipps zum Auftauen einer Zitronen-Baiser-Torte:

* Tauen Sie den Kuchen nicht in der Mikrowelle auf, da das Baiser sonst zäh und gummiartig werden kann.

* Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie den Kuchen einige Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und ihn dann bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

* Achten Sie darauf, den Kuchen nicht zu stark aufzutauen, da dies auch dazu führen kann, dass das Baiser zäh und gummiartig wird.

Genießen Sie Ihren köstlichen Zitronen-Baiser-Kuchen!