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Warum heißt Cottage Pie Pie?
Cottage Pie heißt nicht Pie, weil er Gebäck enthält. Das traditionelle englische Gericht hat keine Teigkruste wie eine traditionelle Obst- oder Fleischpastete. Aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den traditionelleren Kuchen wird er einfach „Kuchen“ genannt. Die Fleisch- und Gemüsefüllung wird mit einer Schicht Kartoffelpüree bedeckt, das backt und bräunt und ihm eine „Kruste“ ähnlich einer Torte verleiht. Das „Cottage“ im Namen ist höchstwahrscheinlich eine Anspielung auf die preiswerten und bescheidenen Zutaten, die traditionell für die Zubereitung des Gerichts verwendet wurden, was in ländlichen Cottages üblich gewesen wäre.
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