Vergessen Sie die Regel der Rot- und Weißweine, die zu Wein Paarungen gilt. Bier hat seine eigenen Regeln. Bestimmte Biere sind besser mit bestimmten Gewürzen, Aromaten, Kräutern und anderen Zutaten, die Sie verwenden können, um Ihren Thunfisch anbraten. Um Ihnen das Leben einfach, bedenken Sie, dass Handwerk Bier Paarung bringt einige dominante Geschmack Elemente halten: Süße süße beruhigt, beruhigt Säuresalz, bitter süß und umami beruhigt ergänzt umami. Umami, von den Japanern ausgeliehen, bezieht sich auf herzhaften Geschmack von der Aminosäure Glutamat vermittelt.
Sizzling, süß, saftig und Sensational

Für Klar Thunfisch mit oder ohne eine süße Begleitung, wie Mango-Salsa, oder Thunfisch mit einem halbsüße Kruste - zum Beispiel, Sesam und Semmelbrösel - entscheiden sich für eine neutrale Weißbier. Hefeweizen, einem klassischen deutschen Weizen und Gerstenmalz Bier, etwas Schmelz und mäßig süß. Sein mittlerer Körper und spritzig Frische sind Allround-Partner für die meisten Meeresfrüchte, und würde sowohl auszuspielen, und erhöhen, Thunfisch. Die andere Option ist Roggen Pale Ale, etwas, dessen Mitteltöner Alkoholgehalt - als ABV genannt -. Von 5 bis 6 Prozent, und mittlere Säure aus Hopfen würde durch die Süße ohne übermächtig den Thunfisch geschnitten
szmtag Scorching, Würzig, Savvy und Sublime

Peppery Thunfisch ruft eine sonnenbeschienene Strand in den Sinn und transportiert Ihre Zunge zu Pacific Küstenlinien. Um die vulkanische Wärme Ihres heißen Meeresfrüchten Hauptgericht zu unterdrücken, gehen Sie mit einem roten oder bernsteinfarbenes Bier. Rot und Amber Ale sind sehr egalitären Trankopfer, die höflich und fair Umkehrung mit einer breiten Palette von Lebensmitteln, darunter die meisten Meeresfrüchte. Ihre hoppy Qualität ist gering bis mittel und ihre Aromen nähern sich der Goldilocks Zone, weder zu schwer noch zu hell, fett wie ein Rotwein aber Finishing wie ein trockener Weiß. Eine gute Chill auf dem Bier dient weiterhin zum Ausgleich der pfeffrigen Thunfisch.
Sour, Glatt, Saucy und Solo

Citrus-Thunfisch oder Thunfisch mit sauren Elemente steht für sich allein. Säure ist ein brillanter Diva, die wenig Raum lässt für viel sonst noch irgendwie schafft, die Bühne mit anderen, wie Knoblauch und Butter zu teilen. Mit kühn aromatisierte Meeresfrüchte, wo Säure ist die zentrale Geschmack, halten Sie es scharf, aber demokratisch über einen klassischen Pilsener oder Pilsner. Nach seiner Heimatstadt in der Tschechischen Republik mit dem Namen, gibt es Tschechisch, Deutsch und amerikanischen Pilsener. Alle Sorten sind blass goldene Farbe und haben eine durchschnittliche ABV von 5 Prozent; jeder Schluck vermittelt ein Hintergrund Debatte zwischen dezenter Süße und hoppy Geschmack. Dieses Bier ist gerade genug, um vorne Gericht Zitrone pikanten Thunfisch, aber nie seine Grenzen überschreitet.
Remind Me About Umami

Umami verbessert alles, was es in Kontakt mit, was kommt Deshalb ist es ein Haupt Additiv in den meisten Nahrungsmitteln in Form eines Mononatriumglutamat. Bier-Paarungen in dieser Kategorie betreffen und indischen Stil Gerichte, vor allem diejenigen auf der salzig, scharf Seiten asiatisch. Diese könnten Thunfisch mit Soja und Sesam enthalten; Thai-Stil gebratener Thunfisch mit Kokos und Chili; oder Thunfisch mit Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel oder andere gemeinsame indische Küche Gewürze. Eine gesunde Ergänzung für jede von ihnen sind rauchigen, süßen oder Haferflocken Stout, India Pale Ale, Maibock oder blass bock. Maibock und blass bock sind der Sauvignon Blanc von Bieren. Sie sind in der Regel trocken, ein wenig sauer, Licht rot bis orange Farbe, mit wohlig Süße und Würze im Abgang.