Wie Sie Ihr eigenes Malt Kiln Erzeugen

Bier wird nur selten für den schönen Blick Getränk, das ist es, die von fast klar, dunkel Kaffee-like dunkel apreciated. Homebrewers verbringen viel Zeit ärgern über die Farbe ihrer kostbaren Bier, aber ohne einen Ofen haben sie wenig Kontrolle über die Farbe des Malzes, die sie kaufen. Homebrewing sollten über Auswahl und Kontrolle über das Bier zu trinken ist. So möchten Sie vielleicht, um die Kontrolle über die Qualität Ihrer Malz Farbe zu nehmen, und bauen Sie Ihre eigenen Ofen. Szmtag Was Sie
2 Backbleche
Aluminiumfolie
Propan BBQ-Grill Brauchen

Drahtgrillbürste
Grill Thermometer
6 bis 10 unbemalte /unglasierten Ziegeln

Anleitung

1. Nehmen Sie die obere Regal von Ihrem Propan Grill, wenn Sie besitzen ein Zwei-shelf-Grill.
   

2. Reinigen Sie Ihren Grill gründlich mit einer Drahtbürste Grill, Schrubben off keine Nahrungsmittel oder brannten Materialien, die das Rauchen verursacht und vermitteln Geschmacksrichtungen aus, um Ihren Korn kann.
   

3. Platz 6 bis 10 unglasierte und unlackierten Ziegel auf oder unter Ihren unteren Grillrost. Diese Steine ​​werden dazu beitragen, auch Wärme auf der gemälzter halten kaum Sie planen, Brennofen /Braten.
   

4. Aktivieren oder Licht einer Seite Ihren Grill auf kleiner Flamme 5 bis 10 Minuten. Lighter Malts kochen bei niedrigeren Temperaturen, und dunkler Malze kochen bei höheren Temperaturen. Suchen, Rezepte für die Malz Stil Sie bevorzugen.
   

5. Überwachen Sie Ihre Grilltemperatur mit einem hochwertigen Grill oder Kochen Thermometer, vorzugsweise im Bereich von null bis 500 Grad F.
   

6. Spread-Gerste auf Backbleche, oder wickeln Gerste in flachen Aluminiumfolie Pakete in der Grillbereich der Lebensmittelladen gekauft. Für Temperatur und Bratzeit, kochen nach Ihren spezifischen Malz Rezept.
   

7. als erforderlich, um Ihr Rezept überein, durch Erhöhung und Verringerung der Gas Überwachen Sie die Temperatur und niedriger oder erhöhen Sie Ihr Grilltemperatur.
   

8. Überprüfen Sie die Gerste Farbe oft. Wenn es Sie die gewünschte Farbe ziehen Sie sie vom Grill.