Wie man Bier zu brauen With No Kit (10 Schritte)

Hausgemachte Bierbrauen ist viel weniger schwierig, als viele glauben, dass es sein. Zwar gibt es eine Fülle von teuren Kits zur Verfügung, können Sie erfolgreich zu brauen Bier ohne sie. Viele der Zutaten erforderlich, um Ihr eigenes Bier zu brauen sind gemeinsamen Haushaltsgegenstände während andere mehr spezialisierte und teure, aber wird wahrscheinlich gute Investitionen sein, wenn Sie auf brauen zu Hause oft zu planen. Ein weiterer Vorteil von zu Hause brauen ohne Kits ist die Freiheit, Ihre Biere zu personifizieren. Szmtag Was Sie
Bleach
10 Gallonen Plastik bin
22 Liter oder größeren Topf
40 Unzen benötigen. Dose Malzextrakt (in den Geschmack Ihrer Wahl)
8 Tassen entweder Weißzucker oder Maissirup (Maissirup wird bevorzugt) szmtag 12, 2-Liter-Plastikflaschen
Thermometer
1 Paket von Bierhefe
Hydrometer
24 TL. von Kristallzucker
Schlauchschelle
74 Zoll Vinylschlauch
Sanitize und Brew

1. Waschen und desinfizieren Sie alle Ihre Werkzeuge in warmem Seifenwasser. Spülen Sie gut, bevor die Kombination 1 EL. Bleichmittel und mit 1 Liter Wasser und Einweichen Materialien in der Lösung. Wegspülen alle Spuren von Bleichmittel.
   

2. Füllen Sie Ihren Behälter 2,7 Liter kaltem Wasser. Füllen Sie den Topf mit 7,5 Liter Wasser und legte es auf dem Herd zum Kochen bringen.
   

3. Gießen Sie die Malzextrakt in den Topf mit kochendem Wasser. Rühren Sie und lassen Sie sie weiter kochen für ca. 20 Minuten. Zucker oder Maissirup In der Mischung und weiter rühren. Wenn dieser Bestandteil löst sich sofort die Lösung in Ihrem bin mit kaltem Wasser.
   

4. Füllen Sie den Behälter mit Liter kaltem Wasser, bis die Temperatur (können Sie Ihre 2-Liter-Flaschen für diesen Einsatz) des Gebräus erreicht etwa 68 Grad Fahrenheit. Fügen Sie die Hefe in den Papierkorb und umrühren.
   

5. Setzen Sie die Spitze auf den Papierkorb. Lassen Sie das Bier zu sechs Tage lang bei Raumtemperatur zu brauen. Das bin während dieser Zeit nicht öffnen.
   Bottling
   

   1. Hier finden Sie heraus, ob Ihr Bier ist bereit nach sechs Tagen. Verwenden Sie ein Hydrometer, um die relative Dichte zu bestimmen: helles Bier sollte über 1.008, während dunklere Biere werden zwischen 1.010 und 1.015 sein
      

   2. Stellen Sie den Behälter auf einem stabilen Tisch.. Vereinbaren Sie alte Zeitung oder andere Schutzmaterialien rund um die Basis der Tabelle, um Leckagen zu fangen. Ordnen Sie die 2-Liter-Flaschen auf dem Boden neben dem Tisch in der Vorbereitung für die Abfüllung.
      

   3. In 2 tsp. von Kristallzucker zu jedem 2-Liter-Flasche. Befestigen Sie die Schlauchklemme an den Vinylschlauch und Siphon Bier aus dem Behälter auf die Flaschen. Achten Sie darauf, eine kleine Menge von Raum an der Spitze jeder Flasche für Luft zu verlassen.
      

   4. Dicht Mütze ab jede Flasche. Kehren Sie jede Flasche, um den Zucker im Bier zu lösen.
      

   5. Bewahren Sie die 2-Liter-Flaschen in einem warmen, dunklen Ort für zwei Tage vor dem Trinken. Halten Sie sie in einem Kühler, dunklen Bereich nach der zweitägigen Zeitraum.