Wo kann man echtes Brauerpech kaufen?

Brauerpech kann man nicht kaufen. Bierpech ist eine Wildhefe, die vor der Entwicklung reiner Hefestämme häufig beim Brauen verwendet wurde. Es kommt immer noch in der Natur vor, wird jedoch nicht für die Verwendung beim Brauen empfohlen, da es zu inkonsistenten und unvorhersehbaren Ergebnissen führen kann.