Warum bekommt man einen Kater mit Lagerbier und nicht mit Real Ale oder Guinness?

Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass nur Lagerbier einen Kater verursachen kann, echtes Ale und Guinness hingegen nicht. Tatsächlich kann jedes alkoholische Getränk, einschließlich Real Ale und Guinness, bei übermäßigem Konsum einen Kater verursachen.

Der Schweregrad und die Symptome eines Katers können von verschiedenen Faktoren abhängen, wie z. B. der Menge und Art des konsumierten Alkohols, der individuellen Empfindlichkeit gegenüber Alkohol, dem Flüssigkeitshaushalt und dem allgemeinen Gesundheitszustand. Hier sind einige Gründe, warum der Konsum alkoholischer Getränke, einschließlich Real Ale oder Guinness, möglicherweise zu einem Kater führen kann:

1. Alkohol-Dehydrierung :Alkohol ist ein Diuretikum, was bedeutet, dass er eine erhöhte Urinproduktion und einen Flüssigkeitsverlust im Körper verursacht. Diese Dehydrierung kann zu Symptomen wie Durst, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Mundtrockenheit führen.

2. Acetaldehyd-Ansammlung :Alkohol wird im Körper zu Acetaldehyd verstoffwechselt, einer giftigen Substanz, die das Gewebe reizen und zu Katersymptomen wie Übelkeit, Kopfschmerzen und Entzündungen beitragen kann.

3. Kongenere :Kongenere sind Verunreinigungen, die in alkoholischen Getränken vorkommen, insbesondere in dunkel gefärbten Getränken wie Rotwein, Whisky und bestimmten Bieren. Diese Kongenere können die Intensität und Dauer eines Katers verstärken.

4. Histaminfreisetzung :Einige alkoholische Getränke, darunter bestimmte Biere und Weine, können die Histaminausschüttung im Körper stimulieren. Histamin wird mit Symptomen wie Gesichtsrötung, Kopfschmerzen und verstopfter Nase in Verbindung gebracht.

5. Schlafstörungen :Alkohol kann den normalen Schlafrhythmus und die Schlafqualität stören und am nächsten Tag zu Müdigkeit, Reizbarkeit und Konzentrationsschwierigkeiten führen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die individuelle Empfindlichkeit gegenüber Alkohol unterschiedlich sein kann und was bei einer Person einen Kater verursacht, muss sich nicht zwangsläufig in gleichem Maße auf eine andere Person auswirken. Um das Risiko eines Katers zu minimieren, wird empfohlen, Alkohol in Maßen zu trinken, ausreichend Wasser zu trinken, vor und während des Trinkens etwas zu essen und die Trinkgewohnheiten zu kontrollieren, indem man schnellen Alkoholkonsum vermeidet. Verantwortungsvoller Alkoholkonsum ist der Schlüssel zum Genuss alkoholischer Getränke ohne negative Auswirkungen wie einen Kater.