Welches alkoholische Getränk wird zweimal fermentiert? Ale Portwein Champagner Wodka Tequila?

Champagner wird zweimal vergoren. Die erste Gärung erfolgt in der Flasche, die zweite Gärung im Fass. Dieser Prozess wird „méthode champenoise“ genannt und verleiht dem Champagner seine einzigartige Perlage und seinen einzigartigen Geschmack.