Woher kommt die Schokolade ursprünglich?

Schokoladenblock, auch Yule Log, Bûche de Noël oder Christingle genannt, stammt ursprünglich aus Frankreich . Im Winter war der Baumstamm das Herzstück des Herdes und das Anzünden während der Feier hatte eine große symbolische Bedeutung. In Nordeuropa gab es eine Weihnachtsholztradition der Wikinger, bei der während der zwölf Weihnachtstage große Holzscheite verbrannt wurden, oft sogar bis in den Januar hinein.