Warum wird eine Ketchupflasche auf den Kopf gestellt, dann nach unten gedrückt und bleibt plötzlich stehen?

Die Ketchup-Flasche hat einen Venturi-Effekt im Nacken. Durch den schmalen Hals der Ketchupflasche fließt der Ketchup schneller, wodurch ein Unterdruckbereich hinter dem Ketchup entsteht. Dieser Unterdruckbereich saugt den Ketchup aus der Flasche. Wenn die Flasche nach unten gedrückt wird, wird sie aufgrund der Trägheit plötzlich gestoppt und der Ketchup fließt aufgrund des Venturi-Effekts weiter aus der Flasche.