Sollte Apfelessig in einem undurchsichtigen Behälter aufbewahrt werden?

Apfelessig sollte bei Raumtemperatur in einem sauberen Glas- oder Keramikbehälter mit dicht schließendem Deckel aufbewahrt werden. Da Essig sauer ist, führt sein Säuregehalt mit der Zeit dazu, dass Metallbehälter korrodieren. Darüber hinaus kann der Essig durch Lichteinwirkung etwas von seinem Geschmack und seiner Wirksamkeit verlieren. Bewahren Sie ihn daher am besten in einem undurchsichtigen Behälter oder in einem dunklen Schrank auf.