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Ein muddler ist ein langer, Stößel förmigen Werkzeug benutzt, um Obst und Kräuter zerkleinern
Wie Limes (7 Schritte) Muddle. Verwenden Sie es, zu zerquetschen oder durcheinander, Obst mit Kräutern, um die Basis für einen erfrischenden Cocktail zu machen. Ein Mojito zum Beispiel erfordert Limetten mit Minze verworren. Verwenden Sie eine lange, Metall muddler und einen dickwandigen Glas oder kurzen Metall Schüttler zu abgebrochenen Glas oder Holz Scherben in Ihr Getränk zu vermeiden. Suchen Sie nach einem muddler an einem Barkeeper-Versorgungsmaterial-Speicher oder eine Spezialität Geschirr Laden. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Lime
6-9 Minzblätter
dickwandigen Glas oder Metall Shaker
8- bis 10-Zoll-Metall muddler
Anleitung
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Rollen Sie den Kalk auf ein Schneidebrett, gleichmäßigem Druck, um die Saftschläuche im Inneren brechen.
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Scheibe der Boden der Kalk aus.
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Stellen Sie den Kalk aufrecht auf der Schnittkante und schneiden Sie es in sechs bis acht gleich Keile.
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Die Hälfte der Kalk Keile in den Boden des Glases und oben mit der ganzen Minze.
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Stellen Sie das Glas auf eine ebene Fläche und halten Sie an Ort und Stelle mit der nicht-dominanten Hand.
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Drücken Sie auf die Frucht mit dem breiten Ende des muddler. Drehen Sie den muddler die Limette und Minze zusammen zu zerschlagen. Gelten nur für das Gewicht des Arms an der muddler; nicht in die muddler lehnen oder fügen Sie mehr Druck.
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Fahren Sie nach unten zu drücken und drehen Sie den muddler bis die Limetten haben alle ihre Saft gegeben. Verwenden Sie das verworren Kalk in Ihrem Cocktail-Rezept.
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