Die Martini hat eine lange Geschichte von Legenden und Mythen verschleiert. Obwohl seine genaue Herkunft ist unbekannt, viele führen den Drink zu Jerry Thomas, Barkeeper, die das Rezept in der 1887 Ausgabe von seinem einflussreichen Buch, veröffentlicht in "The Bar-Tender Guide." Der Martini ist weitgehend als Amerikaner trinken zitiert, obwohl mehrere Theorien legen ihren Ursprung in Europa. Sein Rezept ist im Laufe der Zeit geändert, und die Bezeichnung "martini" umfasst eine Auswahl an Cocktails, von denen einige nicht enthalten Gin oder trockener Wermut. Vodka ist ein beliebter Ersatz für gin an einigen Stellen, auch wenn es in der Regel als "Wodka-Martini" auf Menüs bezeichnet. Die Ursprünge der trockenen Martinis sind noch weniger klar. Der Begriff ist in der Regel verwendet werden, um einen Martini mit nur ein paar Tropfen Wermut bestellen. Ein extra-trockenen Martini ist eine hyperbolische Ausdruck in der Regel verwendet werden, um einen Martini ohne Wermut bestellen
Rezept

Während viele Rezepte gibt, ein allgemeines ist wie folgt.: Gießen Sie 2 Unzen Gin und etwa 1 Unze von trockener Wermut in ein Rührglas mit Eiswürfeln gefüllt. Rühren Sie für eine halbe Minute, spannen Sie es in ein gekühltes Cocktailglas, fügen Sie einen Spritzer Angostura Bitter Orange oder, falls gewünscht, und garniert mit einer grünen Olive oder Zitronenschale Twist. Alternativen sind zu gleichen Teilen süß und trockener Wermut (perfekte Martini), 50-50 (zu gleichen Teilen Gin und Wermut), Wodka (statt der gin), olive Sole (dirty) und eine Cocktail-Zwiebel garnieren (Gibson). Manche bevorzugen ihre Martinis geschüttelt, nicht gerührt.
"Extra Dry"

Ein trockener Martini ist eine, die sehr wenig Wermut hat. Als solche eine "extra-dry" Martini zeigt in der Regel ein Getränk ohne Wermut. Andere Begriffe dafür sind "knochentrocken" und "Wüste Martini." Einige Barkeeper setzen die Kappe auf dem Wermut und symbolisch gießen Sie sie über das Getränk bei der Vorbereitung eine extra trockenen Martini.
Missverständnisse

Die Geschichte, Zutaten und Zubereitung eines Martini- sind umstritten. Einige glauben, dass eine wahre Martini verfügt über einen 2: 1-gin-to-trockener Wermut-Verhältnis und kann nur mit einer Olive geschmückt werden. Die Logik hinter schütteln einen Martini statt Rühren ist, dass dies vermeidet "Blutergüsse den Gin", ein Belüftungsprozess, der einige glauben, schärft den Geschmack. Viele Traditionalisten ermahnen die Substitution von Wodka für Gin in Martinis.
Popular Culture

Martinis sind sehr beliebt und wurden durch eine Reihe von Schriftstellern und Politikern befürwortet. Unter einigen der berühmtesten sind Ernest Hemingway, Winston Churchill und der fiktiven James Bond. Es gibt viele berühmte Zitate über Martinis, darunter Gedichte, Limericks und Doppeldeutigkeiten.