Wie Merken Bar Getränke

Memorizing bar Rezepte für Getränke kann eine schwierige Aufgabe sein, wenn nicht mit tendenziell bar und Mixen von Cocktails. Erstellen Lernhilfen und Spickzettel hilft Ihnen bei der Speicherung der Zutaten und machen eine ungewohnte Getränk, während hinter der Bar, ohne auf Hilfe von einem anderen Barkeeper fragen. Lernen Rezepte für Getränke ist ein wichtiger Schritt in zu halten mit dem Tempo der Bar, vor allem, wenn mit zu bar Kunden zu dienen und bereiten Getränke für Server. Sie können durch das Auswendiglernen der traditionellen Cocktail-Rezepte beginnen oder solche, die typischerweise von Mäzenen an Ihrer Bar und Fortschritt zu lernen Spezialität und weniger häufig bestellte Cocktails und Shots bestellt. Szmtag Was Sie
Index Karten
Pen
benötigen Büropapier
Rolodex
Anleitung

1. Schreiben Sie die Namen von Getränken und die entsprechenden Rezepten auf Karteikarten Karteikarten zu erstellen. Alphabetize und Datei die Getränkekarten, mit Namen, in einem Rolodex.
   

2. Studieren Sie die Rezepte und halten das Rolodex auf-Hand hinter der Bar zu verweisen, wenn notwendig. Die meisten Bars Versorgung Ausschreibungen mit einem Buch oder rolodex der Rezepte für Getränke. Quiz selbst oder fragen Sie einen Freund, Ihnen zu befragen.
   

3. Schreiben Sie die Definitionen der Terminologie Drink bestellen, so dass Sie wissen, was ein Kunde verweist bei Nachfragen zu trinken trocken, schmutzig, extra schmutzig, süß, up, gekühlt, pur, auf Eis oder mit einem Twist. Dies hilft Ihnen zu verstehen, welche Zutaten oder Beilagen hinzufügen oder zu beseitigen aus dem Getränk. Bitten Sie einen Freund, um Sie auf der Terminologie Quiz.
   

4. Study, wie man beliebtesten Cocktails, die am häufigsten bestellten machen. Dazu gehören Martinis, Manhattans, Kosmopoliten, Margaritas, Mojitos und Long Island Ice Tea.
   

5. Bottle berühren die entsprechenden Zutaten, um zu merken, wie jeder Drink erstellen.
   

   Erfahren Sie Variationen auf dem Standard-Martini durch das Studium, die Liköre gewürzt, Wodkas und Säfte zu, um den Geschmack für eine Spezialität martini ändern.
   

6. Erstellen Sie eine Tabelle mit sieben Kategorien. Schreiben Sie Wodka, Rum, Gin, Tequila und Whisky die Kategorie Überschriften. Nennen Sie drei oder häufiger bestellt Felsen Getränke pro Basis Alkohol.
   

7. Fügen Sie white Russisch, Bloody Mary, Schraubendreher und seabreeze unter der Überschrift Wodka. Liste irische Autobombe, Alabama Slammer, sieben und sieben und Whisky unter der Überschrift Whisky sauer. Schreiben Baybreeze, Mai Tai und Melone Ball in der rum-Seite. In Singapore Sling, Tom Collins und Handbohrer in der gin Bereich. Schreiben Sie Tequila Sunrise, Margarita und blutigen Maria
   

8. Study. Und lernen Sie die Grundrezepte. Fügen Sie ein Rezept unter jedem Alkohol Kategorie, um jeden Tag zu studieren. Fügen Sie Schüsse, Frozen Drinks und Kaffeebasis alkoholische Getränke.