Fantastisch für Brunch und Nachmittagstee Feiern sind Mimosas (Sekt mit Orangensaft) und Bellinis (Sekt , in der Regel Prosecco, mit Pfirsichsaft). Popular in Frankreich sind Kir Royales (Champagner mit Cr & # xE8; me de Cassis). Die Champagner-Cocktail, in den 50er und 60er Jahren populär, wird in eine Flöte mit einem Stück Würfelzucker, einem Bindestrich oder zwei von Angostura Bitter und einem Schuss Zitrone serviert. Szmtag Champagne ist eine der in Cocktails gemischt beliebtesten Weine.
Rotweine

Burgund Punch ist eine große Cocktail für Parteien, die Kombination von Burgund oder Cabernet Sauvignon mit Kirschwasser, Port, Orangensaft, Zitronensaft und Zucker. Verschiedene Cocktails auch mit Claret, einschließlich der Claret Cobbler und der Rotwein-Schalen. Andere trockene Rotweine sind die Grundlagen für die Londoner Dock, Manhattan Cooler, Locomotive Light, und natürlich, Sangria.
Krug Sangria erwartet eine Party.
Weißweine

de Cassis mich, Kir, die Schwester des Kir Royale ist mit Weißwein und Cr & # xE8 gemacht. Weißweine werden als Basis von nur einer Handvoll von Getränken, darunter die Bonnie Prince, Regent Punch, der Spritzer verwendet.
Hafen

Port ist eine dicke Wein oft als Digestif serviert. Ruby Port ist die Basis für große Auswahl an Getränken wie Daniels Cocktail, Negus Schlag, Port Milk Punch, Portwein Cobbler und die Teufels Cocktail.
Glas Ruby Port.
Glühwein

Beliebte um die Feiertage bei kaltem Wetter werden Glühwein. Diese Getränke werden in großen Stückzahlen auf dem Herd gekocht, in der Regel die Kombination von Wein mit einem harten Alkohol wie Wodka, Aquavit oder Weinbrand und mit Gewürzen wie Muskatnuss, Zimt, Nelken und manchmal Nüssen und Rosinen durchdrungen.
Liquors Made with Wine

Einige Laugen mit Wein, einschließlich Wermut, Sherry, Brandy, Cognac, Dubonnet und Lillet gemacht. Diese werden häufig als Aperitifs oder Drinks, wie der Martini, Manhattan, Americano, Dubbonet Fizz, Plaza Cocktail, San Francisco Cocktail und Sherry Eierlikör serviert.
Martinis sind eine klassische Cocktail mit weinhaltige Lauge vermischt.