Cocktailbar-Layout mit verschiedenen Teilen?

1. Bar: Dies ist der zentrale Teil der Cocktailbar, wo die Barkeeper Getränke zubereiten. Es braucht genügend Platz für die Arbeit des Barkeepers und ausreichend Platz auf der Theke, damit die Kunden Bestellungen aufgeben können.

2. Sitzbereich: Hier können Kunden sitzen und ihre Getränke genießen. Je nach Größe und Stil der Bar kann es aus einer Mischung aus Tischen, Stühlen und Barhockern bestehen.

3. Servicebereich: Hier bereiten Kellner Getränke zu und lagern Gläser, Eis und andere Vorräte. Es sollte effizient organisiert sein, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.

Hinterhaus:

1. Speicherbereich: Hier lagert die Bar ihre Vorräte wie Alkohol, Gläser und Zutaten. Es sollte organisiert und für Barkeeper und Kellner zugänglich sein.

2. Geschirrspülbereich: Hier wäscht und desinfiziert die Bar Glaswaren und andere Geräte. Es sollte mit einer Spüle, einem Geschirrspüler und einem Wäscheständer gut ausgestattet sein.

3. Toiletten: Diese sind für Kunden und Mitarbeiter von wesentlicher Bedeutung. Sie sollten sauber, gepflegt und von der Vorder- und Rückseite des Hauses aus leicht zugänglich sein.

4. Büro: Hier leitet der Barmanager oder Besitzer den Betrieb. Es sollte privat sein und Platz für einen Schreibtisch, einen Computer und Aktenschränke bieten.

5. Personalbereich: Dies ist ein spezieller Bereich, in dem sich die Mitarbeiter entspannen und Pausen einlegen können. Es kann einen Pausenraum mit Kühlschrank, Mikrowelle und Sitzbereich umfassen.