Die Standard- Brau Vorschriften der Specialty Coffee Association of America (scaa.org) und der National Coffee Association (ncausa.org) verlangen, dass eine Kaffeemaschine brühen Kaffee bei einer Temperatur zwischen 197,6 und 204,8 Grad Fahrenheit Grad Fahrenheit. Die meisten neuen Kaffeemaschinen werden auf diese Temperaturen zu brauen, aber ihre Leistung schwindet mit erweiterten und den übermäßigen Einsatz. Der Marke Mr. Coffee, das Modell JWX27, eine 12-cup programmierbare Kaffeemaschine, wurde routinemäßig höchsten unter den Tests, die von Kaffeetrinkern gemacht erzielt.
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Einige neueren Kaffeemaschine riskieren overperforming und Kaffee brühen bei einer Temperatur höher als empfohlen. Wenn dies geschieht, werden die Kaffeebohnen über extrahiert und das Ergebnis ist ein Gebräu, bitter oder verbrannt ist. Mr. Coffee macht nicht viele Hochleistungskaffeemaschinen, so dass sie nur selten brauen Kaffee, der zu heiß wird zu schnell.
Too Cold

Wie bei jedem anderen Kaffeemaschine, als Mr. Coffee Kaffeemaschine wiederholt verwendet wird, die sich ergebende Gebräu wird schließlich betroffen sein. Ältere Maschinen möglicherweise nicht brauen den Kaffee so heiß, wie sie es einst taten. Wenn die Wassertemperatur niedrig ist, werden die Kaffeebohnen unter-extrahiert, die ihm einen schwachen Geschmack und sauren Geschmack.
Fixiertemperatur

Mr. Coffee empfiehlt Besitzern sauber ihre Kaffeemaschinen regelmäßig, um sie von Brau bei einer Temperatur, die zu niedrig ist, zu verhindern. Allerdings, wenn der Kaffee ist ständig kalt und der Warmhalteplatte bleibt kühl, kann ein Indiz dafür sein, dass die Kaffeemaschine muss repariert oder ersetzt werden.