Wie Kaffee-Stellen auf die altmodische Weise (4 Stufen)

Kaffee vorbereiten, ohne eine teure elektrische Kaffeemaschine oder ein schickes Französisch Presse mit dem "altmodischen" Methode. Autor und Küchenchef Alton Brown empfiehlt, eine Prise Salz, um den Kaffeesatz zu Bitterkeit im fertigen brauen, ohne den Kaffee-Geschmack salzig zu reduzieren. Machen Sie diese alten Kaffee auf Ihren nächsten Camping-Ausflug oder für eine Abwechslung von den typischen gebrühtem Kaffee
Was Sie Bags & # XBC benötigen. tsp. Koscheres Salz
6 EL. grob gemahlener Kaffee Mietobjekte 3 Tassen Wasser
Saucepan
Wiederverwendbare Kaffee-Filter (optional)
3 Tassen
Anleitung

1. Kombinieren Sie das Salz, Kaffeesatz und Wasser in einen Topf geben.
   

2. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen bei starker Hitze auf dem Herd oder über einem Lagerfeuer.
   

3. Nehmen Sie die Mischung von der Hitze und lassen Sie sich für 10 Minuten, um den steilen Kaffee und lassen Sie die Anlage zu begleichen.
   

4. Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Spitze der Topf in drei Kaffeetassen zu den Kaffeesatz am Boden der Pfanne zu halten. Alternativ können Sie eine wiederverwendbare Kaffeefilter auf der Oberseite jeder der Tassen vor dem Gießen der gekochten Kaffee durch den Filter in den Becher.