Warum beeinflusst Kaffee die Stimmung der Menschen?

Koffein im Kaffee wirkt auf das Zentralnervensystem und blockiert die Wirkung von Adenosin, einem Neurotransmitter, der Entspannung und Schlaf fördert. Indem es der Wirkung von Adenosin entgegenwirkt, stimuliert Koffein das Gehirn und das Nervensystem, was zu erhöhter Wachsamkeit, Energie und Konzentration führt. Darüber hinaus löst Koffein die Freisetzung von Dopamin aus, einem Neurotransmitter, der an Lust-, Belohnungs- und Motivationsgefühlen beteiligt ist. Diese Kaskade neurochemischer Ereignisse kann die Stimmung der Menschen beeinflussen und dazu führen, dass sie sich positiver, energiegeladener und bereiter fühlen, die Herausforderungen des Tages anzunehmen. Allerdings können die individuelle Empfindlichkeit gegenüber Koffein und der Kontext, in dem es konsumiert wird, Einfluss darauf haben, wie sich Kaffee auf die Stimmung einer Person auswirkt.