Wie verwendet man einen Kaffee-Bodum?

Um einen Kaffee-Bodum, auch French Press oder Cafetière genannt, zu verwenden, gehen Sie wie folgt vor:

1. Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen. Für einen Bodum verwenden Sie einen groben Mahlgrad.

2. Geben Sie den gemahlenen Kaffee zum Bodum. Das allgemeine Verhältnis beträgt 1 Esslöffel Kaffee pro 4 Unzen Wasser. Passen Sie die Kaffeemenge Ihren persönlichen Vorlieben an.

3. Geben Sie heißes Wasser zum Bodum. Das Wasser sollte knapp unter dem Siedepunkt liegen, etwa 200 °F (95 °C). Füllen Sie den Bodum bis zur gewünschten Höhe auf und lassen Sie oben etwas Platz, damit sich der Kaffee ausdehnen kann.

4. Rühren Sie Kaffeesatz und Wasser vorsichtig mit einem Löffel um, um eine gleichmäßige Sättigung zu gewährleisten.

5. Platzieren Sie die Kolbeneinheit oben auf dem Bodum, drücken Sie sie jedoch noch nicht herunter. Dadurch kann der Kaffee „aufblühen“ und seine Aromen freisetzen.

6. Lassen Sie den Kaffee 4 bis 5 Minuten ziehen. Die ideale Brühzeit kann je nach Kaffee und persönlichen Vorlieben leicht variieren.

7. Drücken Sie nach Ablauf der Brühzeit langsam und vorsichtig auf die Kolbeneinheit, um den Kaffeesatz vom gebrühten Kaffee zu trennen.

8. Gießen Sie Ihren frisch gebrühten Bodum-Kaffee ein und genießen Sie ihn!