Ranging in Alkoholgehalt von 2 bis 8 Prozent, hart Apfelwein sind eine wachsende Zahl von Marken und Typen. Ab 2014 hat Apfelwein angebaut zu einem wichtigen Akteur geworden, bemerkt & quot; Wine Enthusiast & quot; Magazin, vergleicht sie mit dem Aufstieg der Handwerksbier. Wie Drehen Trauben in Wein, sind Äpfel in Apfelwein durch Quetschen der Saft aus, und dann ermöglicht, dass Saft zu gären vor der Abfüllung gedreht.
Apfelwein

Während Trauben sind der unbestrittene König der Weine, gibt es kein Gesetz sagen Äpfeln kann nicht verwendet werden, um eine gute Flasche Wein zu machen. Apfelwein trägt eine ähnliche Geschmacksprofil auf Traubenbasis Wein, sondern ist in der Regel süßer und trägt ein wenig von der Apfelgeschmack durch den Fermentationsprozess in die Flasche. Apfelwein hat in der Regel eine goldene Bernsteinfarbe, aber dies etwas ist abhängig von den Sorten von Äpfeln verwendet werden, um den Wein und wie reif die Äpfel waren zu machen. Obwohl Apfelwein hat ein starkes Aroma, es ist auch fruchtig und erfrischend. Der Alkoholgehalt beträgt üblicherweise 6 bis 7,5 Prozent. Apfelwein wird in den USA, sowie verschiedene europäische Länder.
Calvados

Brandy ist ein anderes alkoholisches Getränk, das mit einer Reihe von Früchten hergestellt werden kann, einschließlich Äpfel. Calvados ist eine bestimmte Art von Branntwein aus Äpfeln in der Französisch Landschaft, wo Apfelsaft wird destilliert und dann in Eichenfässern hergestellt. Das Endprodukt ist ein potenter Lauge sofern der Alkoholgehalt kann 40 Prozent nähern. Calvados wird in der Regel für sich allein oder mit etwas Eis verbraucht, aber es kann in Cocktails fordern Brandy gemischt werden.