Kann man aus gefrorenen Zitronen Zitronenschale herstellen?

Ja, Sie können Zitronenschale aus gefrorenen Zitronen herstellen. Hier sind die Schritte dazu:

1. Nehmen Sie die gefrorene Zitrone aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit sie etwas weicher wird.

2. Mit einer feinen Reibe oder einem Zester die Schale der Zitrone abreiben. Achten Sie darauf, die weiße Schale nicht abzureiben, da dies die Schale bitter machen kann.

3. Geben Sie die Zitronenschale in eine Schüssel oder einen Behälter und bewahren Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Es ist zu beachten, dass zwar gefrorene Zitronen zur Herstellung von Zitronenschale verwendet werden können, der Geschmack und das Aroma der Schale jedoch möglicherweise nicht so intensiv sind wie bei der Verwendung frischer Zitronen.