Welchen Effekt hat Zitronensaft auf einen Penny?

Der Säuregehalt des Zitronensafts reagiert mit dem Kupfer im Penny, wodurch es sich auflöst und eine rötlich-orange Farbe annimmt. Die chemische Reaktion, die stattfindet, ist:

Cu(s) + 2H+(aq) + 2Cl-(aq) → CuCl2(aq) + H2(g)

Bei dieser Reaktion werden die Kupferatome im Penny oxidiert (unter Verlust von Elektronen) und bilden Kupferionen, die dann mit den Chloridionen im Zitronensaft zu Kupferchlorid reagieren. Die Wasserstoffionen im Zitronensaft reagieren mit den von den Kupferatomen freigesetzten Elektronen und bilden Wasserstoffgas, das von der Oberfläche des Pennys abperlt.