Welche Elemente sind in Fruchtsaft aus Konzentrat enthalten?

Die im Fruchtsaft aus Konzentrat enthaltenen Elemente hängen von der Fruchtsorte ab, aus der der Saft hergestellt wird. Einige häufige Elemente, die in verschiedenen Fruchtsäften vorkommen, sind:

Kalium: Kommt in großen Mengen in Früchten wie Bananen und Orangen vor.

Kalzium: Kommt in Früchten wie Orangen und Erdbeeren vor.

Magnesium: Kommt in Früchten wie Pfirsichen, Aprikosen und Grapefruit vor.

Phosphor: Kommt in Früchten wie Äpfeln, Kirschen und Pflaumen vor.

Eisen: Kommt in Früchten wie Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren vor.

Zink: Kommt in Früchten wie Orangen, Mangos und Ananas vor.

Kupfer: Kommt in Früchten wie Kirschen, Weintrauben und Blaubeeren vor.

Mangan: Kommt in Früchten wie Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren vor.

Natrium: Kommt in Früchten wie Ananas, Pfirsichen und Grapefruit vor.

Chlor: Kommt in Früchten wie Zitronen, Limetten und Orangen vor.

Es ist wichtig zu beachten, dass der spezifische Nährstoffgehalt von Fruchtsaft aus Konzentrat abhängig von den verwendeten Früchten, den verwendeten Verarbeitungsmethoden und den hinzugefügten Zutaten variieren kann. Es wird empfohlen, die Nährwertkennzeichnung des jeweiligen Saftprodukts zu lesen, um genaue Informationen über dessen Elementzusammensetzung zu erhalten.