Warum haben Orangen einen so starken Geruch?

Orangen haben einen starken Geruch, weil sie reich an ätherischen Ölen sind. Diese Öle befinden sich in der Schale der Orange und werden freigesetzt, wenn die Schale zerkratzt oder gebrochen wird. Die wichtigsten ätherischen Öle in Orangen sind Limonen, Myrcen und Linalool. Limonen ist das am häufigsten vorkommende ätherische Öl in Orangen und verantwortlich für den charakteristischen Zitrusduft der Frucht. Myrcen und Linalool tragen ebenfalls zum Duft von Orangen bei und haben darüber hinaus eine Vielzahl weiterer Eigenschaften, darunter antibakterielle und antimykotische Eigenschaften.

Die ätherischen Öle in Orangen sind nicht nur für den Geruch der Frucht verantwortlich, sondern tragen auch zu ihrem Geschmack und ihren gesundheitlichen Vorteilen bei. Limonen beispielsweise hat nachweislich antioxidative, entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften. Darüber hinaus hat Myrcen nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter schmerzlindernde, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Linalool hat nachweislich beruhigende, angstlösende und krampflösende Eigenschaften.

Die ätherischen Öle in Orangen werden auch in einer Vielzahl kommerzieller Produkte verwendet, darunter Parfüms, Eau de Cologne, Seifen und Reinigungsmittel.