Ist Bittermelone dasselbe wie Kürbis?

Bittere Melone, auch bitterer Kürbis genannt, ist nicht dasselbe wie Kürbis. Bittermelone ist eine Obstsorte, während Kürbis eine Gemüsesorte ist. Bittermelone gehört zur Familie der Cucurbitaceae, zu der auch Gurken, Melonen und Kürbisse gehören. Kürbisse gehören ebenfalls zur Familie der Cucurbitaceae, sind aber eine andere Gattung als Bittermelonen. Bittermelone ist eine tropische Pflanze, während Kürbisse in gemäßigten Klimazonen angebaut werden. Bittere Melonen werden normalerweise gekocht gegessen, während Kürbisse gekocht oder roh gegessen werden können.