Um als Bourbon in den Vereinigten Staaten verkauft werden, Whisky muss in den USA destilliert werden von zumindest 51 Prozent amerikanische Mais. Die Menge an Alkohol im Whisky wird in jeder Phase der Destillation und Alterungsprozess geregelt, und das fertige Produkt sollte nicht mehr als 80 Beweis oder 40 Volumenprozent Alkohol sein. Um als Bourbon werden kann, muss der Whisky auch in neuen verkohlten Eichenfässern werden. Im Gegensatz dazu ist im Alter von Scotch Whisky in Fässern zuvor zu speichern Wein oder andere Arten von Alkohol.
Not Straight to the Shelf

Um so gerade verkauft werden Bourbon Bourbon muss nicht nur diese grundlegenden Kriterien, sondern auch eine strengere Regelwerk entsprechen. Straight Bourbon müssen für mindestens zwei Jahre alt sein. In der Tat ist es oft für mindestens vier Jahren; Straight Bourbon im Alter von weniger als vier Jahren muss sein Alter auf dem Etikett anzugeben. Schließlich, um Straight Bourbon sein, ein Bourbon muss frei von zusätzlichen Farben, Aromen oder andere Arten von Geist
Blended Bourbon

Der Haupt Alternative zu Straight Bourbon sein. ist Blended Bourbon, die Straight Bourbon mit anderen Geistern verbindet. Dies kann eine Mischung aus mehreren geraden Bourbonen zu sein, oder kann bedeuten, dass ein Teil der Mischung besteht aus un-Alter Korn Geister gemacht. Allerdings müssen 51 Prozent eines Blended Bourbon von Straight Bourbon bestehen. Wenn der Prozentsatz der Straight Bourbon ist unter diesen Wert, wird als Blended Whisky statt Blended Bourbon geworben werden.
Schmecken Sie den Unterschied

Neutral Getreide Geister sind in der Regel hinzugefügt um die Kosten für einen Whisky zu Fall zu bringen; weil sie die gleiche lange Alterungsprozess nicht benötigen, sie sind viel weniger teuer in der Herstellung. Allerdings fehlt ihnen unterschiedliche Geschmack von Bourbon. Als Ergebnis kann die Mischung fühlen fade oder verdünnt im Vergleich zum oaky oder fruchtigen Geschmack von Straight Bourbon. Dies bedeutet nicht, Blended Bourbon ist schlecht, aber. Es kann eine gute Einführung in Bourbon für erstmalige Trinker, sowie ein Inhaltsstoff in einer großen Auswahl an Cocktails können.