Genuine sambuca stammt aus Italien. Obwohl die herzliche kommt in rot, blau und schwarz Sorten, hat die meisten sambuca keine Farbe und erscheint in der Flasche ganz klar. Es enthält zwischen 40 und 50 Volumenprozent Alkohol und wird mit Sternanis, Holunderblütenöle, Süßholzwurzel und Zucker gewürzt. Einige sambuca Sorten enthalten auch Honig. US-Einzelhändler müssen echte und Nachahmung sambuca Typen mit Etiketten zu unterscheiden.
Einfrieren Liqueur

Reiner Alkohol gefriert bei -173 Grad Celsius, einer Temperatur unwahrscheinlich, dass in der Natur oder in auftreten Gefriergeräte. Weil Getränke wie Bier und Wein enthalten mehr Wasser als Alkohol, Gefriert sie leicht in Heim Gefrierschränke, wenn lange genug verlassen. Liköre, die mehr Alkohol als Wasser enthalten, wie Sambuca, freeze bei niedrigeren Temperaturen als diejenigen, bei denen zu Hause Gefriergeräte laufen, so dass es fast unmöglich ist, sie in der Tiefkühltruhe, unabhängig von der Länge der Zeit einfrieren.
Faktoren

Auch wenn die Alkoholkonzentration von Sambuca und Sambuca-type Liköre können variieren, enthalten die meisten hochwertigen Sorten von mehr als 40 Prozent Alkohol. Mit einer so hohen Konzentration von Alkohol muss sambuca bei Temperaturen unter 0 F gelagert einzufrieren fest sein. Selbst bei Temperaturen, die niedrig, und bis -20 F, sambuca nur teilweise einfriert. Wenn die sambuca friert in einem Heim Gefrierschrank, ist es wahrscheinlich, unten in der Flasche gegossen worden. Zugabe von Wasser erhöht seine Gefriertemperatur näher an die von Wasser selbst, markierte 32 F. Sambuca bei unter 80-proof weniger Alkohol und kann in einem Heim Gefrierschrank einfrieren.
Serving Sambuca

Auch wenn sambuca nicht frieren, bewahren Sie sie in den Gefrierschrank zu halten, gekühlt. Traditionell Gießen gekühlt sambuca in einer herzlichen Glas über drei Kaffeebohnen symbolisiert Glück für die Gesellschaft; eine gerade Anzahl von Kaffeebohnen bedeutet Unglück. Alternativ speichern Sie die Likör bei Raumtemperatur und servieren einen Schuss in Kaffee mit Sahne und lassen Sie das Sambuca, um das Getränk zu versüßen.