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Bäckerhefe und vinter Hefe sind sehr ähnlich, aber ein paar zusätzliche Bestandteile und Schritte werden für Backhefe, Alkohol richtig zu produzieren benötigt
1 EL. Backpulver
Kleine Kunststoffbehälter oder eine Wanne Mietobjekte 3 Dosen von gefrorenen 100% Traubensaft
Leitungswasser
Messbecher und Löffel
1/2 Tasse und 2 EL
Trichter . von Haushaltszucker
1/4 Unze. Bäckerhefe
Schälchen
Mikrowelle
1 Ballon
Needle
Gummiband
Anleitung
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Desinfizieren Sie Ihre Werkzeuge, indem sie 1 EL. Backpulver in die Gallone Krug und füllen den Krug mit Wasser. Setzen Sie 1 EL. Backpulver und 2 qt. von Wasser in den Kunststoffwanne und setzen Sie den Messbecher, kleine Schüssel und Trichter in die Wanne. Lassen Sie den Krug und die Wanne über Nacht absetzen.
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auftauen Traubensaft über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Leeren Sie den Krug mit dem Reinigungsflüssigkeit und gut mit Wasser abspülen. Setzen Sie den Trichter in die Spitze der Gallone Krug und gießen Sie die aufgetauten Traubensaftkonzentrat in die Kanne.
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Geben Sie eine leere Traubensaft Behälter mit Wasser und gießen Sie sie in die Gallone Krug. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie sechs Saftbehälter Wasser gegeben haben.
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Setzen Sie die Spitze auf dem Krug und schütteln Sie den Saft und Wasser gut. Bubbles sollten in Top-Form. Dies wird in Alkohol Herstellung namens "Belüften des Muss".
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Setzen Sie den Trichter in das Obere der Kanne und gießen Sie in einer 1/2 Tasse Zucker, die mit der gemessen wurde desinfiziert Messbecher. Setzen Sie den Deckel auf der Kanne und kräftig schütteln, bis der Zucker in gemischt und nicht am Boden absetzen, wenn links sitzt.
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Measure 1/4 Tasse Wasser in die kleine Schüssel und legen Sie sie in der Mikrowelle für etwa 45 Sekunden auf High zu erwärmen. Fügen Sie die Hefe-Paket an das erwärmte Wasser und lassen Sie es für 15 Minuten sitzen.
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In 2 EL. von Zucker in die Hefe-Mischung und lassen Sie es für etwa 10 Minuten oder bis der Schaum, der bildet sie hat das Volumen der Mischung verdoppelt sitzen.
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Setzen Sie den Trichter in die Kanne, gießen Sie den Schaum Hefe-Mischung in die Kanne und schütteln Sie die Kanne eine Minute lang kräftig. Legte schnell den Ballon über der Mündung der Kanne ziehen den Überschuss um den Mund der Kanne so dass der Ballon schafft eine ebene Fläche über die Mundöffnung.
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Poke fünf Löcher in die Top- des Ballons mit der Nadel, damit Gase entweichen. Legen Sie das Gummiband um die Mündung der Kanne und Ballon, um den Ballon in Position zu halten.
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Lassen Sie den Krug in einem kühlen, dunklen Ort für zwei Wochen oder bis der Ballon sitzen nicht mehr Loslassen Gase. Sie werden wissen, wenn Gärung begonnen hat, wenn Gase beginnen, aus dem Ballon zu lösen und pumpen es leicht. Sie werden diese Haltestelle zu sehen, wenn der Gärung hat abgeschlossen.
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