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Wie man einen Schlag des Bitters Messen
Bitters ist ein aus Pflanzen gewonnene Geist, um den Geschmack Cocktails wie dem Manhattan, der altmodischen und der Martini verwendet. Wohl, einen guten Cocktail ist eine Kunst und keine Wissenschaft. Wie bei Lebensmitteln, individuelle Präferenzen Farbe unsere Wahrnehmung von Getränken. Allerdings sind Leitlinien hilfreich, wenn mit Messen einer Zutat wie Bitterstoffe, die in geringen Mengen mit zweifelhaften Anweisungen dergleichen verwendet wird konfrontiert "nur ein Strich."
Was Sie
Bitters
Messbecher benötigen
Anleitung
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Messen Sie einen Bindestrich in einen Messbecher. Ein Universal-Messbecher mit Markierungen für verschiedene Messungen am besten funktionieren. Dash ein Barkeeper ist ungefähr 1/32 einer Unze.
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Folgen Sie den Anweisungen in Ihrem Getränk Rezept in Bezug auf, wann und wie das Armaturenbrett hinzuzufügen. Einige Getränke können verlangen, dass Sie den Strich am Ende hinzuzufügen; einige können verlangen, dass Sie es in zwischen Zugabe der Hauptlaugen hinzuzufügen.
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Wie schmeckt das Getränk. Wenn das Getränk nicht nach Ihrem Geschmack, werden Sie wissen, die gemessene Strich ist zu viel oder zu wenig. Remake das Getränk mit weniger Bitterstoffe oder mehr Bitterstoffe, bis Sie die richtige Menge zu finden.
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