Kann mexikanischer Brandy den spanischen Brandy ersetzen?

Es gibt keinen „mexikanischen Brandy“. Brandy ist eine Art alkoholisches Getränk, das durch Destillieren von Wein oder Most hergestellt wird. Dadurch entsteht eine Flüssigkeit, die eine höhere Alkoholkonzentration als Wein aufweist. Anschließend reift die Flüssigkeit typischerweise in Holzfässern. Brandy wird am häufigsten aus Trauben hergestellt, kann aber auch aus anderen Früchten hergestellt werden. Das Wort „Brandy“ kommt vom niederländischen Wort „brandewijn“, was „verbrannter Wein“ bedeutet.