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Welche amerikanischen Whiskeys gibt es?
1. Bourbon Whiskey :
- Hergestellt aus mindestens 51 % Mais.
- In neuen verkohlten Eichenfässern gereift.
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Beispiele:Maker's Mark, Woodford Reserve, Knob Creek.
2. Rye Whiskey :
- Hergestellt aus mindestens 51 % Roggenkorn.
- In neuen verkohlten Eichenfässern gereift.
- Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
- Beispiele:Sazerac Rye, Bulleit Rye, Michter's Rye.
3. Tennessee Whiskey :
– Ähnlich wie Bourbon-Whisky, aber hergestellt in Tennessee.
- Muss vor der Reifung einem Holzkohle-Melungsprozess unterzogen werden.
- Beispiele:Jack Daniel's, George Dickel, Benjamin Prichard's.
4. Corn Whiskey :
- Hergestellt aus mindestens 80 % Mais.
- Unterliegt nicht den gleichen Alterungsanforderungen wie andere amerikanische Whiskys.
- Beispiele:George Washington's Rye Whiskey, Popcorn Sutton Tennessee Sour Mash Corn Whiskey.
5. Weizenwhisky :
- Hergestellt aus mindestens 51 % Weizen.
- Oft weicher und süßer als andere amerikanische Whiskys.
- Beispiele:Bernheim Original Wheat Whiskey, Old Fitzgerald 1910 Vintage Bottled Wheat Whiskey, Kentucky Owl Wheat Whiskey.
6. Blended American Whiskey :
– Eine Kombination aus reinen Whiskys, neutralen Spirituosen und Aromen.
- Beispiele:Seagram's Seven Crown, Jim Beam Honey, Johnnie Walker Red Label.
7. Straight American Whiskey :
- Hergestellt aus einer einzigen Getreidesorte und mindestens zwei Jahre lang in neuen verkohlten Eichenfässern gereift.
- Beispiele:Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Old Forester Straight Bourbon Whiskey, Knob Creek Straight Rye Whiskey.
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