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Ist der letzte Schuss einer Schnapsflasche an der Bar kostenlos?
Die Antwort lautet:Nein
Es wird Barkeeper’s Pour oder Barman’s Bump oder Short Pour genannt. Es geht auf die Anfänge der Saloons zurück, als Barkeeper absichtlich weniger Alkohol einschenkten, als der Kunde bezahlte, um ihren Gewinn zu steigern.
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