Wie viele Arten von Farbstoffen werden in Lakritz-Allsortimenten verwendet?

Typischerweise werden in Lakritze-Allorten vier Hauptfarbstoffe verwendet. Diese sind:

- Rot: Wird oft entweder aus Rot 40 oder Karminrot hergestellt, das aus zerkleinerten Cochenille-Insekten hergestellt wird.

- Schwarz: Hergestellt aus Carbon Black.

- Gelb: Üblicherweise wird Zitronengelb oder Tartrazin verwendet.

- Grün: Dies kann mit verschiedenen Farbstoffen erfolgen, darunter Brillantblau und Tartrazin.