Warum übersteigt der Ethylalkoholgehalt von Wein zwölf Prozent?

Der Ethylalkoholgehalt von Wein beträgt typischerweise nicht mehr als zwölf Prozent. Die meisten Weine haben einen Alkoholgehalt zwischen 9 % und 16 %. Allerdings gibt es einige Likörweine wie Portwein und Sherry, die einen Alkoholgehalt von bis zu 20 % haben können.