Das Öffnen einer Flasche ist einer der schnellsten Wege, um Soda zu veranlassen, verlieren seinen fizz. Nach dem Öffnen einer Flasche ermöglicht Kohlensäure, um schnell zu entkommen, und der Soda wird in drei Tagen oder weniger vollständig flach zu gehen. Die meisten modernen soda Marken und Do-it-yourself-Kits enthalten Soda-Flaschen mit einer Kappe, die eine hermetische Abdichtung bietet, um so viel Kohlensäure im Inneren zu halten.
Auswirkungen von Druckhalte

Du bist wahrscheinlich mit der Unterschrift Zischen einer neu eröffneten Limo-Flasche bekannt, aber das Rauschen zeigt eine schnelle Freisetzung von Kohlensäure, was bedeutet, das Getränk ist auf dem Weg zu gehen flach. Eine Limo-Flasche schütteln erhöht den Druck im Inneren wie die Kohlensäure beginnt, um das Getränk zu entkommen. Der Druck baut sich weiter auf, bis eine Entspannung angeboten wird, stoppt die Bewegung, oder alle Kohlensäure aus dem Getränk selbst getrennt. In Zeiten der extremen Druck, können explosive Freisetzung von Kohlensäure auf, was für eine amüsante Szene, die Soda Flach in Momenten machen wird, anstelle von Tagen oder Monaten.
Lagertemperatur

Um Limonaden länger als ein paar Tage zu speichern, danach streben, um die Temperatur stabil und kühl zu halten. Temperaturschwankungen verursachen einen Verlust von Kohlensäure, da die Flüssigkeiten und Gase in der Flasche ausdehnen und zusammenziehen. Niedrigere Temperaturen helfen Bewegung der Moleküle zu reduzieren und zu verhindern, natürliche Verlust von Kohlensäure. Hohe Temperaturen können in bis zu 15 Prozent Verlust von Kohlensäure in weniger als 12 Wochen führen. Halten Sie die Flaschen in einem kühlen und temperaturstabile Umgebung hilft sicherzustellen, die Fizz dauert die volle erwarteten Spanne von mindestens neun Monate.
Ultraviolette Belichtung

Helles Licht, und insbesondere UV-Licht, kann auch die fizz in PET-Flaschen. Direkte Sonneneinstrahlung ist besonders für klare Flaschen schlecht, da es UV-Licht, um schnell auf die Kohlensäure in der Flasche zu handeln. Verlassen einer Limo-Flasche in der Sonne, vor allem an einem heißen Tag, dramatisch verringert die Gesamt Kohlensäure über die Zeit. Shop-Flaschen in einem dunklen und kühlen Ort, um Ihre Soda frisch und spritzig zu halten.