Blumenkohl hat natürlich einen milden Geschmack, so dass es eine große Bereicherung für Smoothies. Das Gemüse kann mit jedem Obst oder Gemüse zu koppeln, das Hinzufügen seiner gesundheitlichen Vorteile in den Mix. Sie erhalten nicht die Moschus Aroma, das herauskommt, wenn der Blumenkohl gekocht und allein gegessen. Es ist am besten mit intensiver Partnern wie Zitrusfrüchte, Tomaten oder Karotten gepaart.
Ist sie notwendig?

Die gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl sind die Gründe, es sollte eine werden Grundnahrungsmittel in Smoothies. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C ist und die gleiche Menge an Kalium als Bananen, aber mit weniger Kalorien. Blumenkohl fügt Omega-3-Fettsäuren, ähnlich wie Avocados, aber Blumenkohl häufig besser zugänglich in einigen Teilen der Vereinigten Staaten.
Einige Pairing-Ideen

Smoothies kommen in herzhaften und süßen Aromen. Blumenkohl kann in beide gefunden werden. Für herzhafte Smoothies, versuchen Blumenkohl, Grünkohl und Tomaten. Eine andere Combo ist Blumenkohl Karotten und /oder Tomate. Für eine süße Smoothie mischen Kirschen und Blumenkohl, oder einen Beeren-Smoothie mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Blumenkohl.
A Word on Grüne Smoothies

Hinzufügen von Blumenkohl und andere Gemüse auf Smoothies ist die Praxis hinter dem grünen Smoothie-Trend. Grüne Smoothies sind die Hälfte Obst und Gemüse Hälfte. Dies geschieht, um den Smoothie mit Ernährung noch packen noch machen es lecker. Grüne Smoothies geben Trinker die Möglichkeit, die veggies sie normalerweise nicht essen würde, wie Blumenkohl einnehmen.