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Kann man anstelle von kaltem Wasser Limonade in Wackelpudding verwenden?
- Limonade enthält Zucker und andere Zutaten, die den Gelatine-Aushärteprozess beeinträchtigen können.
- Die Kohlensäure in der Limonade kann dazu führen, dass die Götterspeise Blasen bildet und ihre geschmeidige Konsistenz verliert.
- Der Säuregehalt von Limonade kann auch dazu führen, dass der Wackelpudding gerinnt.
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