Wie viel Säure enthält Coca-Cola?

Coca-Cola hat einen pH-Wert von 2,5, was bedeutet, dass es einen relativ hohen Säuregehalt hat. Dies liegt daran, dass Coca-Cola eine Reihe saurer Inhaltsstoffe enthält, darunter Phosphorsäure, Zitronensäure und Kohlensäure. Diese Säuren verleihen Coca-Cola seinen charakteristischen herben Geschmack und helfen, ihn zu konservieren.