Ist dieser Polyvinylalkohol sicher zu essen?

Polyvinylalkohol (PVOH) wird von der FDA allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmittelverpackungen und anderen Anwendungen mit Lebensmittelkontakt anerkannt. Es handelt sich um ein synthetisches Polymer, das aus Vinylacetat hergestellt wird und üblicherweise als Verdickungsmittel, Stabilisator und Filmbildner in Lebensmitteln verwendet wird.

PVOH wurde umfassend auf Sicherheit und Toxizität getestet und erwies sich als ungiftig und nicht krebserregend. Außerdem ist es biologisch abbaubar und reichert sich nicht im Körper an.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass manche Menschen allergisch auf PVOH reagieren können. Wenn nach dem Verzehr von PVOH-haltigen Lebensmitteln Nebenwirkungen oder Symptome auftreten, wenden Sie sich am besten an einen Arzt.