Wie stark ist ein Mojito?

Mojito ist ein beliebter kubanischer Highball-Cocktail, der aus fünf Zutaten besteht:weißem Rum, Zucker (traditionell Zuckerrohrsaft), Limettensaft, Sodawasser und Minze. Die International Bartenders Association (IBA) definiert den Mojito als Longdrink, was bedeutet, dass er typischerweise in einem hohen Glas mit Eis serviert wird.

Das IBA-Rezept für einen Mojito sieht 2 Unzen weißen Rum, 1/2 Unze Limettensaft, 1/2 Unze Zuckersirup, 8 bis 10 Minzblätter und Sodawasser als Topping vor. Dieses Rezept hat einen Alkoholgehalt (ABV) von etwa 13 %, was mit einem Glas Wein vergleichbar ist.

Allerdings kann der Alkoholgehalt eines Mojito je nach verwendeter Rummenge variieren. Einige Rezepte erfordern bis zu 3 Unzen Rum, was den Alkoholgehalt auf etwa 18 % erhöhen kann. Darüber hinaus kann auch die Art des verwendeten Rums den Alkoholgehalt beeinflussen. Einige Rumsorten haben einen Alkoholgehalt von bis zu 50 %, sodass die Verwendung eines stärkeren Rums zu einem stärkeren Mojito führt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein Mojito typischerweise einen Alkoholgehalt von etwa 13 % hat, was mit einem Glas Wein vergleichbar ist. Allerdings kann der Alkoholgehalt je nach Rezeptur und verwendeter Rumsorte variieren.